日本的服务
因为曾经从事服务部门,对服务质量往往很敏感,在这里也几次提到过有关问题。
这星期来了日本开会,住在距离东京2个多小时车程的温泉酒店,酒店占据一片山头,设施还算不错。当然,在房间内还是很basic,没有上网,只有日本电视,日式的榻榻米。
昨晚到的很晚,赶在日本餐厅关门前吃了日式套餐,不晓得这个算是什么地区的风格,但也算好吃,不过价格挺贵的,我就挑了最便宜的套餐(也要4500日元)。
今天开会的人都到齐了,晚上聚餐,还是这个餐厅,因为预算,预定的还是那个最便宜的套餐。我早到了,坐在餐厅门口的沙发歇着,没多久,餐厅的一个服务员走到我面前,确认了我的身份,
然后说:
你昨天在我们这里吃了套餐,跟你们大伙儿今天吃的是一样的,套餐内的一份猪肉面条,你需要更换成别的吗?这样你就不用连续两天都吃同样的东西了!
我有点惊讶,定神听清楚她说什么,就回答:没关系的。
服务员就表达很感激!
你在香港,在中国,在美国。。。又碰到过这样关怀客人的吗?(不光要记得这个客人曾经光顾过,还有想起客人会不喜欢两天吃同样的东西,还要愿意提出能特意为他修改餐单。。。)我们,距离日本服务业水平,还有十万八千里!
这星期来了日本开会,住在距离东京2个多小时车程的温泉酒店,酒店占据一片山头,设施还算不错。当然,在房间内还是很basic,没有上网,只有日本电视,日式的榻榻米。
昨晚到的很晚,赶在日本餐厅关门前吃了日式套餐,不晓得这个算是什么地区的风格,但也算好吃,不过价格挺贵的,我就挑了最便宜的套餐(也要4500日元)。
今天开会的人都到齐了,晚上聚餐,还是这个餐厅,因为预算,预定的还是那个最便宜的套餐。我早到了,坐在餐厅门口的沙发歇着,没多久,餐厅的一个服务员走到我面前,确认了我的身份,
然后说:
你昨天在我们这里吃了套餐,跟你们大伙儿今天吃的是一样的,套餐内的一份猪肉面条,你需要更换成别的吗?这样你就不用连续两天都吃同样的东西了!
我有点惊讶,定神听清楚她说什么,就回答:没关系的。
服务员就表达很感激!
你在香港,在中国,在美国。。。又碰到过这样关怀客人的吗?(不光要记得这个客人曾经光顾过,还有想起客人会不喜欢两天吃同样的东西,还要愿意提出能特意为他修改餐单。。。)我们,距离日本服务业水平,还有十万八千里!
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